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    June 10

    泰北悠闲游(下)

    清莱

    从清迈坐长途车到清莱很方便,空调车3个多小时行程,座位舒适,车上有洗手间,途中发矿泉水、曲奇和湿纸巾,中间停车一次休息。

    清莱的夜市就在汽车站门口,比清迈的规模小些,商品和饮食差不多,也有泰国民族歌舞表演。街道上的路牌大多标有中文名字(但地图上没有),感觉很亲切,据说这里40%是华人,但我们没能遇到几个会讲中文的。公园里,在傍晚的绵绵细雨中,有上百人在跳健身操,还有踢足球比赛和藤球比赛的,但街上散步的人不多。

    我们步行到著名的King Mengrai Statue,高大的雕像前,有人在进香、放花、叩头,路过雕像的当地人大都会双手合十行礼,以示敬意。

    在一个超市门口我们看到摆着很多中国瓷器,大概3x6的摊位,摊主从景德镇来,三个朋友合伙在泰国卖瓷器有四五年了,在不同城市、乡镇流动售卖,事先考察好地点和市场,每次发一个40尺集装箱的货。在这里,每月给超市交20000泰铢租金就可以在超市广场上摆货,清莱华人比较多,瓷器较好卖,40尺的货大概两个半月就可以卖完。摊主很喜欢泰国,自由、简单、安全,货品摆在露天,只搭个棚子防雨,晚上不用看货,摆在外面也不会丢。

     

    清莱,最想去的是Mae Salong(美斯乐),以前以为就是Golden Triangle金三角呢,其实是完全不同的两个地方。前者是前国民党93师的聚集地,后者是泰缅老三国交界。只有美斯乐,这个充满神奇色彩的地方吸引我们。

     

    Mae Salong(美斯乐)

    早上845,从清莱坐到Mae Sai(音“咩伞艾”)的车,中途在Mae Chan(音“咩艾江”)下车。在路口等minibus,可能是因为时间比较早,除了几个欧美人的包车,没有其他自助游客,我们茫然地在路边等了二三十分钟,才来两辆“双排”,但司机对英文和中文基本不懂,沟通困难。时间宝贵,我们等不及凑人数,于是500泰铢包了一辆车上山。

     

    Mae ChanMae Salong大概38公里,路况还不错,但上上下下,曲折陡峭,穿过热带雨林,就是高山、深谷,远远的看见山上的村庄、农田,偶尔也有豪华漂亮的Resort,当年的93师就定居在这易守难攻深山之中。

    Mae Salong镇,各家门口大多贴着中文春联,标有中文店名,熟悉的中文字,让我觉得好像已经走出了泰国。车停在了美斯乐镇中心,沿街多是茶叶店,这里盛产乌龙茶,有个美国游客的博客里说是“世界最好的乌龙茶之一”,各家的茶叶都产自自己茶园,加工工艺和味道有所不同,乌龙分为12号和17号,但包装基本一样,都是从台湾进口的,贴上美斯乐的标签,100乌龙茶从80-150泰铢不等。

     

    街边店的人基本都会说中文,台湾腔,混合了泰语的绵软风格,柔柔的很好听。由于美斯乐特殊的历史,来这里的台湾团很多,几乎每天都有,和当地人聊天是件有趣的事情,听来的故事大概是这样的:

    美斯乐,是前国民党93师选定的居住地,后来和当地人通婚,逐渐融入当地社会,泰国国籍的华人后代们,以读泰语学校为主,一般下午4点到8点到中文学校学习,这里有两所中文学校,由台湾人资助,教师来自台湾,当地学生如果通过台湾的考试,可以去台湾读大学,成绩好的还可以得到台湾政府一些补贴。

     

    49年后,国民党军队被解放军从昆明一直追着向南撤退,步步为营,最终撤出了云南,进入缅甸。虽然93师向缅甸政府表示没有侵略之意,但当时缅甸不允许他们在境内,93师拖家带口上万人,辗转“流窜”于缅甸、老挝,期间不断的打仗,为了生存,还帮助泰国政府平叛泰北的战乱,死伤了不少人。

    最初,93师有台湾和美国的补给,后来缅甸向联合国多次投诉侵略,在联合国和美国的压力下,台湾接受93师分两次撤台,但仍留有一部分人,一方面为了配合国民党反攻大陆,另一方面泰国政府也希望他们留下,帮助平叛泰北战乱,为了避开美国的侦查,93师留下一部分有战斗力的人,躲在泰北的热带雨林中,靠泰国人的补给、自己种菜打猎为生。本来以为躲三个月就行了,没想到年复一年,至今已经46年。

     

    这些人是为国民党留下的,后来国际形势变化,被国民党放弃。他们抗过日、反过共,是中共、缅甸、老挝共同的敌人,经历了一段特殊的历史。台湾回不去,大陆不能去,缅甸、老挝不欢迎他们,他们怎么生存下去呢?如果泰国留他们就是和四国为敌,而泰国又想利用他们去打仗,于是93师变为泰国义民,帮泰政府平叛了泰北战乱,泰皇同意他们在美斯乐安家,他们很感激泰皇。

     

    镇上有个荣民之家,我们见到管理员张先生,50多岁,退伍军人,右腿伤残,是在与尞共打仗时受伤的,对于为泰国政府打过仗的老兵,泰国政府每月给生活补贴,400010000泰铢不等。张先生是93师的第二代,小时候随父辈的军队四处漂泊,每到一地就搭草屋建学校,生活非常艰苦。他说荣民之家平时没什么军人在这里,但经常接待台湾旅游和民间组织来访,房间里挂着泰皇、太后、公主的照片,同时还有孙中山、段希文的,第二排才是蒋介石的照片。墙上并排挂着泰国旗和国民党青天白日旗。

     

    其实原93师的人在世的很少了,在美斯乐丽所(雷将军的度假村)我们见到92岁高龄的雷雨田将军。雷老先生穿一件中式上衣,柱着拐杖,但身板硬朗,说话中气十足。老人家很健谈,风趣地说得益于年轻时在丛林中打仗的锻炼。老人家感慨生于乱世,年轻时满腔爱国热情,先吃了国内政治的苦头,后又是国际政治的苦头,他感谢泰国政府聪明的处理方法,使得他们有生存之地。如今已经超然,不再过问政治,专心于养生之道。看着眼前这位老人,想像着他战斗在抗日前线,奔跑于热带雨林,穿梭于枪林弹雨,辗转于国内外的政治争斗,挣扎于生存与尊严的冲突,他传奇的一生,足以写一本厚厚的回忆录!

     

    由于我们当晚要回清莱,只好匆匆和雷老先生告别,希望下次再来在这里住上三天,慢慢看美景,慢慢聊故事……

    泰北悠闲日(上)

     DSC_8402 清迈新城           P1070069MaePing酒店

     

    0611月底我和LG曾经来过清迈,很喜欢这里的恬静和慵懒,所以故地重游。我们还是选择住在夜市和古城附近,这里吃喝逛街比较方便,Mae ping和上次住的Dangtawan 酒店很近,因邓丽君曾在maeping住过,因而知名度很高,但酒店设施比dangtawan旧,房间也小些,性价比不太高,不过早餐和服务还不错,但其实泰国的服务普遍都挺好。 

        入住酒店后,我们就溜达到night bazzar夜市,发现时隔一年半,这里售卖的商品变化不大,甚至有些摊主我们还记得。在海鲜大排档,要了碗越南面条+春卷100泰铢,泰式沙拉30泰铢,啤酒35泰铢。这是我们今天吃得第七顿饭,哈哈!最贵的一顿在曼谷国际机场,两个汉堡、两杯咖啡380泰铢,菜单标价另外还要加服务费和税。其他顿都是免费的。

     

         清迈古城面积不大,据说1.6公里见方,但拥有众多寺庙,其中3个寺庙最著名,建筑精美,值得去看看。大多数寺庙中有和尚学校。在泰国,每个男性都必须有做和尚的经历,如果家里老人去世,男人还要到庙里做3天和尚。男人在任何时候都可以“出家”,时间长短不限,随时还俗,可以结婚、生子、吃肉,丈夫出家期间,妻子见到时还要拜呢,但不能总来庙里找。庙里很多小男孩和尚,其实是来上学的,下午五点就可以回家。这里的寺庙,不但是学校,还是当地人休闲娱乐的场所,庙里可以摆大排档,可以唱歌跳舞,同时也有善男信女烧香拜佛,很和谐。

     

        进入寺庙大殿的时候,把鞋脱在门口,也可以装在塑料袋中提着,大殿里随便坐,是乘凉的好地方,但是注意脚不能朝着佛像。泰国人很虔诚,庙里总能看到当地人来拜佛、进香、放花、捐功德,还看到有些人跪在佛像旁边的和尚面前参拜,和尚一边念经,一边用一束香沾水挥洒在信徒的头上,然后送一根白色线绳,直接给男人系在手腕上,女人则不能由和尚系,因为女人绝对不可以碰触到和尚。

     

      

        寺里的和尚是不开火的,和尚每天早上出来化缘,所有人得到的食物放在一起,一天吃两顿饭。说是化缘,其实远不是我们理解的那样。早上,大大小小的和尚拿着金属钵,光着脚走街串巷,街边的早点摊位、居民、甚至有些骑motor来的人,在街道边备好一些食物,恭候和尚来化缘,等和尚走到面前,把食物放到钵里,然后跪下或蹲下,双手合十,听和尚念一段经。和尚是不会主动找人要食物的。早上五六点到七点左右,满城的街道上都很容易看到化缘的和尚,是极具泰国特色的风景之一。

     

        清迈有三个夜市Night Bazzar长期开放,就在Dangtawan酒店旁边;一个是星期六步行街,在古城南门外的“WuaLai Road”;还有一个星期日步行街,在塔佩门对着那条街上。晚上四五点钟就开始有摊位了。契迪龙寺内外有一些小吃摊位。夜市的商品五花八门,是游客体验侃价乐趣的地方,价格普遍比06年高,侃价的难度也见涨。

    May 19

    国殇日,逝者安息,生者团结

     
    512汶川大地震牵动着每个人的心,今天,5月19日,震后第七天,“一七”,国殇日,全国降半旗,并在14:28分默哀并鸣笛。
    我、徐平和蓉蓉提前到楼下停车场,启动汽车电路,打开收音机,等待默哀倒计时,这时街上已经有不少人驻足,路口红灯,汽车静静的停在马路上,大家都在等待,辛酸的等待,14:28分,汽笛、防空警报同时响起,那声音象在哭泣,愿逝者安息;那声音也象在呐喊,汶川,要坚强,要挺住!我们和你们在一起!
     
    512汶川大地震以来,是我有生以来,第一次感受到这样的哀伤和这样的感动。那年爸爸去世的时候,我那时心情我现在还记得,但这次,那么多人,忽然间失去多位亲人,他们需要怎样的坚强才能面对这个事实啊。哭吧,别忍着!眼泪是一种宣泄,哭泣也可以让人逐渐坚强。天将降大任,我们还要前进!
    512以来,每天大量的灾区新闻、照片冲击着我们的视觉,震撼着我们的心灵,这个时候,我们能做点什么呢?捐款、捐物,其他的就只有同情和眼泪么?
    逝者已逝,活着人应该更好的活着!
    徐平说,那天她四岁的儿子问她为什么会地震,为了让儿子能听懂,她形象的解释为,地球上很多树被砍了,很多环境被人破坏了,地球变热,不舒服了,它抖抖身子,就地震了。
    是啊,人类不爱护地球,地球不舒服,人类就会面对灾难。
    所以,我们不仅要帮助四川重建家园,也为要修复受伤的大地,为惨遭人为破坏的环境尽一己之力,化悲情为力量,渐渐忘却伤痛,共创美好明天!
     
     
     
    May 13

    经历有惊无险的震动

    512下午1430分左右,我正坐在北京办公楼21层的房间里,忽然莫名感觉到头晕,以为是颈椎病的原因,坐在椅子上,我很快发现上身在不由自主的晃动,“奇怪,我怎么这么晕啊?!”,我嘟囔着,与此同时,办公室里的一个同事窜起来,镇静地说“地震了,快跑!”,然后人也失踪了。

     

    外面开放办公区也随之沸腾了,我们这间办公室临窗,估计比较危险,我就和另一个女同事一起走到中间的开放办公区了,看到屋顶悬挂的圣诞花球左右晃动,大概有十几度,有些人慌张的往外跑,有些人和我们一样,扶着隔断站在办公区里,不知所措。

     

    其实,当时心里想法还是很多的,以往听到的地震逃生方法一个个跳出来,被我一个个否掉。比如,地震发生时应该去洗手间躲避,那里管道多,但是这层的洗手间也在临窗的位置,我觉得不一定多抗震;跑楼梯下去?今天穿的高跟鞋啊,万一情急之中把脚崴了就更惨了;跳窗?别想这个,肯定摔死!没有好办法了,只好原地等待,还催那个同事用手机录了一段晃动的花球……

     

    震动过后,HR通知下班。我们没有坐电梯,而是走楼梯下去。楼梯有遇到很多人,刚才跑下去的人们在往上爬,去拿东西回家,认识不认识的人都很友好的打招呼,交流震中的感觉。

    到楼下后,看到街道上还聚了很多人,大多尽量站在离大厦远点的地方,没有恐慌、没有悲伤,大家心情都很好的样子,气氛很和谐,象过节一样。。

     

    有惊无险的震动过后,大家有点HI~~哈哈!

    May 07

    京东芦苇荡(汉石桥湿地)

     
    05年第一次去汉石桥湿地,那是我第一次知道什么是湿地,这里是北京唯一一处大芦苇荡,3000亩!当时刚刚开发,还没有保护起来,今年去的时候,这里已经成为保护区,有些地方不让进,有些地方在修建改造。
    由于生态环境好,这里总能看到很多鸟。这次去虽然只带了一个小相机,但通过单筒望远镜,居然真拍到了水鸟!
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    这个季节,芦苇才长到几十公分高,能看到远处的小木屋,等到夏天的时候,芦苇就有一人多高,夏日的清晨或傍晚,漫步在芦苇间,听听芦苇沙沙摇曳的声音,闻着清新的草香,看看不远处游嬉的野鸭,赏赏美丽高雅的白鹤......嗯~不出北京,也一样有世外桃源的感觉
    April 15

    抵制傲慢的法国人!

    摘自网络!看看!坚决抵制这些不把中国老百姓放在眼里的法国人!

    由于路易威登-莫特轩尼诗集团(以下称LVMH集团)涉嫌曾予以“藏独”资金支持,网友发起了抵制。而上个月该集团刚刚成为家乐福的最大股东。因为这么一层关系,网友把家乐福拉进了抵制名单。

    这个名单里还包括LVMH集团旗下的LV、迪奥、芬迪、娇兰、倩碧、Kenzo,丝芙兰化妆品卖场,以及轩尼诗等葡萄酒、香槟酒和干邑品牌。部分网友认为,一方面LVMH集团曾经给达赖捐过不少钱,另一方面这次巴黎圣火传递过程中看见满街的法国人支持“藏独”分子,“实在没有理由再给法国人送钱买他们的商品,5月1日集体不去家乐福,叫他们看看中国人的力量”。

    本报记者随后联系了LV上海总部,公关人员表示LV只是LVMH集团的一个品牌,对于网友的批评记者应联系法国总部。但公关人员表示,网友的反应不会对LV产品的销售带来影响,毕竟产品定位是高端人士,而在网络上发帖声称抵制的只是普通的消费大众。

    April 14

    新开发娱乐节目-听相声

    一直喜欢郭德钢的相声,对德云社也仰慕已久,但因听说郭德钢出名后,德云社的表演票价要高居几百块,想想迷恋的深浅还没烧到那种程度,也就转而去关照盗版DVD啦。

     

    幸好最近听同事讲了去德云社的经历和票价,哇噻~~几十块一张票!很工薪很诱惑!

     

    这种票价一般就没有郭德刚的表演了,但也都是德云社的人,也会有德字、云字和鹤字科的演员,于是亲身前往看了一场演出。

    地点:天桥张一元茶馆;

    时长:三小时;

    节目:7对演员,超过7段相声,回场的小段子不计在内。

    票价:60元。这可是当场最贵的票!在舞台正前方第二排方桌,位置VIP!每人送一杯盖碗花茶。

    小吃:费用另计,每盘10元;还有卖油茶之类的汤茶。

     

    值吧!只不过因为看过太多郭德刚的DVD,有些段子是听过的,个别时候感觉差点,但大多内容还不错,身边一位以内向、文静、说话轻柔的朋友,居然笑得前仰后合、笑声朗朗啊!

     

    有这么好玩的活动,我自然是忍不住要推荐给好友――这是我唯一的缺点,一直改不了,唉!“总跟托儿似的!”

     

    德云社的表演有几处,包括德云社剧场、张一元、云龙茶楼、德云书馆和广德楼,其中书馆的节目少,广德楼则是评剧演出,几个地方都在南城。票最好提前买,可电话预定,然后叫个往返快递交钱取票。

     

    把我搜来的信息给你们共享吧!

     

    【德云社剧场】
    (每周二至周日 19:15 ;每周六至周日 1400 节目时间约3小时
    地点:宣武区北纬路甲1 (北纬路东口路北,天桥剧场斜对面)
    售票时间:星期一110018
    00
         星期二至星期日110020
    00
    购票办法:每周日开始从窗口直接出售周二、周三、周四三天的票,一直卖到开场前,售完为止。

         每周一开始可以通过电话预定周五、周六、周日三天的票,打通电话后的当天或者次日的1800之前取票,过期不取不予预留。
         每周二开始从窗口出售周五、周六、周日的票。
         也就是说星期二开始一周的票就都在窗口卖了,只是还剩多少就不一定了。
    票  价:散座40/位、30/位、20/位(每桌6个座位);正包厢60/位;侧包厢50/位;(每包厢5个座位)
    订票电话:010-63040912

     

    【德云书馆】
    书馆每日演出时间:  下午场14:00      晚场  19:15
    地点:宣武区北纬路 德云社剧场对面

    售票时间:书馆演出票均不预定,不售团体票,开演前出售

    票价:30 套票600

    【天桥茶馆张一元
    (每周五至周日日晚上7点;每周六、周日下午2点)

    地点:宣武区万明路18号(东方饭店对面)

    咨询电话:63185507  63163518  订票时间900-18
    00
    票价:30 40 50 60 (赠茶水)


    【云龙茶楼】
    地址:北京市宣武区南菜园12 大观园公园北门(大观园酒店旁边胡同向东200)
    公交车:乘做19395414626717741816819859、在右安门内大街下车——往前走20——路口右拐一直往前(大观园北门内)

    演出时间:每周二至周日下午两点
    订票电话:6358036283512817
    票价:20406080100

    取票:早上7点半到晚上5点。订票要至少提前一天取票

     

    【广德楼】
    主要演员:北京德云评剧社

    地点:前门外大栅栏街39
    订票咨询:[广德楼 德云社 天桥茶馆张一元三处同时售票]010-63032278
    63033713
    票价:统一票价20

    February 18

    谈论 绍兴老城

     

    引用

    绍兴老城

    夕阳下的绍兴老城很美!白墙灰瓦的建筑,静静流淌的小河,安逸闲适的老人,仿佛完全脱离了紧张的生活节奏,让人得以放慢脚步,品味时间味道的世外桃源!


     

    July 04

    没文化怎么行

    物以类聚,人以群分。交到新朋友,也就随之增加了新的爱好。
    4月休假去了趟厦门,有个朋友在那里开了间茶店,硕大的茶桌好像大班台,有自动上水、热水的装备,还有茶杯消毒等功能,反正是我见过的最夸张的一个茶桌。
    傍晚时候,几个人围坐在茶桌旁,听朋友讲普洱、讲铁观音,一杯又一杯的品着不同等级不同口味的茶,后来居然偶尔能猜对茶的等级,还能描述出口感。
    交流中朋友得知我以前喝铁观音是用水泡着喝,非常吃惊,大呼糟蹋茶叶,哈哈~~为了帮助我进步,朋友特意送了一套功夫茶的用具,还有一系列的春茶、秋茶,编好了号,让我由低到高喝,慢慢就会品茶的好坏啦!
    如今回到北京再喝铁观音的时候,我都是按功夫茶的流程,烫杯、洗茶、开水冲泡......觉得自己可有品位了,多少也算有点茶文化吧!哈!
    说到喝铁观音的好处,我可是认真查了网上资料,慢慢学习!
     
    附:《铁观音的十大养生功能》
     
    著名营养学家于若木说:“能调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以,茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”

      铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

      茶叶中的化学成分

      饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

      近几年来,经国内外科学家研究证实,尤其是日本科学家研究证实,铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,大致有以下几个方面:

      一 铁观音的抗衰老作用

      中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔,但罪魁祸首却是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。

      通常,常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E,它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。

      二 铁观音的抗癌症作用

      癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前,曾有一篇报道称,上海市民因饮茶使食道癌逐年减少,由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。

      早在1983年,日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选,结果证明:儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中,认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。

      三 铁观音的抗动脉硬化作用

      1999年5月31日,在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上,福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象,探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明,铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士,在多年的研究中也确认,茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

      据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见,常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。

      四 铁观音的防治糖尿病作用

      糖尿病是一种世界性疾病。目前,全世界约有2亿人患糖尿病,中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”,即多饮、多尿、多食及消瘦,全身软弱无力。此病中医称“消渴症”,属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢发生障碍,体内血糖量剧增,代谢作用减弱。

      日本医学博士小川吾七郎等人 临床实验证实,经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少,或完全正常;对于严重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。

      五 铁观音的减肥健美作用

      肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症,它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便,而且也是引发心血管疾病、糖尿病的一个原因。

      1996年,福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女,进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。

      福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗,每天服减肥茶12~14克,15天为一个疗程。经过两个疗程的观察,患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降,体重也随之减少,治疗总有效率达70%以上。

      六 铁观音的防治龋齿作用

      人们一般认为危害人的牙齿有两大疾病,一是龋齿,二是牙周炎。龋齿俗称蛀牙,是牙科常见的多发病。龋齿发生的原因很多,其中有一个重要原因是:牙齿钙化较差,质地不够坚硬,容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿,在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。

      日本曾在两个相邻的村庄对入学儿童的龋齿率做过调查,结果表明,饮用铁观音对防治龋齿有良好的效果。每个入学儿童每天喝一杯铁观音,按含氟量0.4毫克计算,持续一年,原患龋齿的儿童中就有一半痊愈。日本统计了100所小学中患有龋齿的在校学生,经改饮铁观音后,其中有55%患龋齿的学生病情明显减轻。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。

      七 铁观音的杀菌止痢作用

      在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。

      八 铁观音的清热降火作用

      茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载:“茶苦味寒,……最能降火,火为百病,火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降,热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天,酷日当空,暑气逼人的时候,饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音,都会感到身心凉爽,生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由于铁观音中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道,喝一杯热茶,通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量,相当于这杯茶的50倍,故能使人感到凉爽解暑。

      九 铁观音的提神益思作用

      饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰:“建茶三十片,不审味如何,奉赠包居士,僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士,让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思,故受到人们的喜爱,尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶,以助文思。

      铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。

      十 铁观音的醒酒敌烟作用

      茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的“正如酣醉后,醒酒却须茶”之名句,说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”,“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡,有一天喝醉了酒,想起了白居易有“六班茶”可以解酒,便差人送物换茶醒酒,被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮茶能解酒。

      铁观音不仅能醒酒,而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。同时,铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去,减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然,这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效,而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。 (来源:新华网 )
    May 17

    火烧云

    北京,春天向来多风。几天的大风,刮走了前些天的高温。虽然路过工地附近的时候,肯定是黄土飞扬,但是没有大面积的沙尘暴。
    难得是连续多天的蓝天。
    今天下班回家后,偶然向西边漂了一眼,惊喜的看到火烧云!于是一边迅速地把相机装上电池,一边兴奋的盯着那些云彩,唯恐错过。
    虽然没来得及支三脚架,有些照片虚了,但是我还是挺喜欢的。
    April 06

    被欣赏的感觉,很好

    这几年迷上了旅游,迷上了摄影,喜欢背个相机四处乱拍,喜欢美丽的景色,美丽的细节,还有美女......
    每次晒照片的时候,朋友的几句赞赏和鼓励,轻易就带来一天的好心情。
    尤其有成就感的是,居然有朋友新装修房子后,要几张片子挂在家里!
     
    被人欣赏的感觉很幸福!
     
    晒几张被朋友看中的照片吧
     
    February 07

    修车不是4s店的特长

    前几天去了一家汽车修理厂,业内朋友给介绍了半天,长了些知识.
     
    这是家一类修理厂,跟保险公司打交道的时候总听说这词,现在才知道,这相当于是对酒店的评级,完全按照修理厂的设备/硬件/软件所能达到的等级划分.修车不再是技术含量很高的活儿,更多的取决于设备,各种高档车的问题也是依靠电脑来查询和判断的.朋友介绍说,他们对修理事故车比4s店更有经验,4s店主要功能是销售,维修是增值服务,4s店一般不会投资上千万购置修车的设备,所以多数4s店对于事故车的修复能力有限.
     
    在车间里我看到了一些事故车,奥迪/宝马/volvo,严重变形,惨不忍睹.
     
    还是要安全驾驶啊.再贵的车也怕撞!

    每个人都有自己独特的视角

    吴哥的游记在这里就发表了一天的内容,其他内容都迁到一个朋友圈子的网站上了.吴哥的游记,我也在携程上发布了,但是只是个简单的纯粹攻略,包括些吃住行啊,哪里好玩啊,去哪个地方看日出日落啊.
     
    在携程上,点击率有1800多,还是人多势众啊,让我小有得意,希望自己的经验能给别人一点借鉴.发布的攻略中,我没有写在旅游中的心情和感受.我认为,同样的景色不同的人,心境不同,感受也会不同,既然去了那个地方,没必要按照别人的游记去印证别人的感觉,自己的感觉还是留给自己吧,美好的或是伤感的,震撼的或是平淡的,心动的或是乏味的......
     
    每个人都有自己独特的视角......
    December 04

    吴哥窟游记-Day1

     第一天行程:早晨7:25北京准时起飞,到曼谷转机,16:30准点到达暹粒,晚到小吴哥一览。

     暹粒国际机场很小,同机的老美都是办落地签证(arrival visa),我们的E-visa对柬埔寨海关人员也比较新鲜,他们显得有点惊喜,估计用的人还不多。海关人员表现得很友好,我们没有感到任何刁难,顺利进关。

     机场门口有出租车站,先付款,7美元到市区。司机能用英文简单交流,聊了一路,感觉他还比较忠厚,包车的开价跟网上介绍的也差不多,于是谈好用他三天车,不限制距离和时间,共计70美元,含今晚去小吴哥窟的车钱。

     暹粒有点象是云南偏远旅游点的环境,路边到处都是酒店、餐厅,但就是显得比较破旧。

     按照攻略,我们想提前买好票,顺便去看日落。但是从市区到小吴哥车程也有二十分钟,晚六点多到入口处,卖票的已经下班了,小吴哥窟门口也已经不查票了。那时,太阳已经落下去,天开始黑了,看日落的人象电影刚散场一样,蜂拥着往外走,只有我们两个坚定的往里面走,要看看著名的Angkor Wat的剪影!

     

    天黑了,吴哥里没有灯光,我们也只能离开景区。请司机Vanny把我们放到old market老市场,每个人的攻略中都肯定提到的地方。

    这里大概是暹粒最繁华的地方,hotelguest house、餐厅、酒吧、书店、超市、网吧无所不有,店面干净也温馨(可能这个季节没有苍蝇吧),标价全部都是美元,客人也多是欧美游客,偶尔看到亚洲面孔。

     

    吃:我们选择了temple club二层,有表演19:30-20:30。柬埔寨菜,7美金套餐,两菜一盘饭,味道偏酸甜,合我的口味,两个人够吃;Angkor Beer 1.5美金。餐厅很干净的,装修也有特色。那表演就一般般了,有点象越南的,服装简单,舞姿也相对单调,看两个节目就觉得没劲了。

     交通:吴哥窟景区包括很多庙宇,散落在很大的范围内,因此必须有交通工具。因为是蜜月,我们选择了最奢侈小车,二手的丰田佳美带空调,这好多小车没有车牌,但车况还不错,三天70美元,不限制距离和时间。

           看到老外多选择Toto,三个轮子的“蹦蹦”,后斗能坐4个人;更便宜一点的是Moto。缺点在于早晨有点冷,中午比较晒,路上灰尘多,不过出来玩也不需要讲究太多:)

     提示:机场银行的汇率是1美元:3800瑞尔,外面基本是1:4000,其实在暹粒美元流通,可以不换当地币。

    October 19

    我看到过的最美的红叶风景区

       天华山风景区,位于辽宁省东部山区的宽甸满族自治县灌水镇北部,海拔1100多米,景区总面积63平方公里。

        亲临天华山,看到赤红的枫叶,金黄的白桦,绿色的松柏,五彩缤纷的山峦,好似万千幅工笔重彩画作。这里的奇峰、怪石、森林、古林、洞峡、幽涧、瀑布、溪水的自然之美,相映生辉,奇妙、清幽、雄险和润秀,不愧于“中国看枫叶最好的地方”。

     
    July 18

    看不看盗版

    侄女这学期考了全班第一名,成了全家人的骄傲!
     
    以前总是嫂子每天盯着她学习,自从这年上了初一,这丫头学习变得很主动,不用大人催促和陪同,反而考了个第一名,真是好孩子。家里人都想着怎么奖励奖励她。
    这丫头听说《达芬奇密码》不错,想看电影,我实在是没有时间带她去,就趁中午吃饭的机会,在写字楼附近的马路边买了张盗版光盘给她带回去,她特高兴,看得津津有味......
     
    这让我想起另一个孩子对盗版的态度。
     
    外甥,生在美国,受美国的教育长大,六年级,上月回京。因为有点不习惯北京炎热的天气,孩子多数在家里的空调房间闷着,看小说,也是《达芬奇密码》。
     
    姥姥想哄他高兴,主动买了张电影光盘给他看,这小子警觉性很高,说这片子美国正在放映期间,不可能有正版光盘发行,非常认真的、严肃的、甚至是拍的光盘批评姥姥:
    “您怎么能买盗版”,
    “小偷偷的东西,你还买回来!”
    “我不看盗版!”
     
    还真的没看!
     
    这就是美国教育出来的孩子!
     
    差异啊~~
     
    国内学校和家庭都很注重孩子的德育教育,但是社会带给孩子那些负面的东西,如何让她们去分辨呢!
     
     
     
     
     
     
     
    April 18

    记性不好又咋滴!

    定了无数次的计划,下了无数次的决心,就是想坚持写点东西,好留给老了以后消遣,但是总被这样那样的事情或借口所改变,自责过,但是没有改善过,呵呵~~
     
    有朋友劝我别跟自己过不去,别要求自己非要做什么事情,那样反而累着自己了......
     
    我觉得这借口不错诶!一直想追求生活简单、快乐的我,记性不好的毛病在朋友圈子里众人皆知,也常常因此得到谅解,嘿嘿~~当然啦,也因为我有一帮宽容的朋友。
     
    有时候,会想不起昨天都做了些什么;会忘了今天早上把车停在哪里了;想不起来前两天刚换的密码;找不到刚看中的衣服在哪一层哪家店......但是有时候记性又好的惊人,突然就能想起几年前一件小事。矛盾吧?但一直不知道为什么,似乎记性中的碎片比较多。
     
    总体来说让我快乐的事情比较容易记住,不开心的事情我尽量少想少记少写,时间长了更有助于淡忘。
     
    March 31

    意外的关照

    不少朋友的blog里都是满满的,闲时翻翻,看她们的日子过得好充实。
     
    其实时间过得真的挺快,一天天晃过去,转眼一个季度又没啦。打算以后手勤快点,让走过的日子留下点痕迹,给日后消遣,主打开心主题,嘿嘿~~
     
    补记:
    每天上班都把车放在写字楼的街道边上,跟好几个看车人都混了脸熟,一天10块,半天5块,中途出门要跟人家打招呼预留车位,即便这样,有时还要四处找地方,车位特紧张。
     
    昨天中午去修车,走的时候怎么也没找到看车的人,估计回来得碰运气了,搞不好要重新交费,人家看车的也想多挣点钱啊。
     
    等我一个多小时后回来的时候,果然,原来的车位已经没有了,除了一个被“stop”铁架子挡住的位置空着,已经彻底没车位了,另外还看到两辆车在等位。不由得我一声长叹~~~
     
    这时那个看车的跑过来,很高兴的样子,说“我去趟厕所的功夫,出来就看你的车不在了,你也不跟我打声招呼就走,都等你一中午了!”
     
    原来那个空位是留给我的!
     
    感动!开心!立刻觉得春暖人间!呵呵~~
     
    要是我不回来,这个车位就闲置了,多耽误人家挣钱呀!有时觉得看车人挺算计的,按时计费,不讲价,还不给票,这样才能多增加点收入。但是这么有人情味的看车人,实在是可爱!
     
    看来平时跟他们见面打招呼,让她们记住了我,记住了我的车!对别人友好,别人也会对我友好!^_^
    March 23

    想chai就chai

    昨天跟两个朋友聊天,学会一个词:“chai”!来源于challenge一词,觉得挺有意思。
     
    做事前要先chai自己,说服自己,再去chai别人,说服别人,得到别人的主持;看到朋友做事,不忍心眼睁睁的看着他往火炕里跳,也要chai chai,让他清醒清醒。
     
    对chai,有助于捋清思路,有助于把事情想得全面些。
     
    愿意chai你的,是朋友。
     
    另一种说法,chai就是泼冷水,听起来有点狠,人家满心欢喜憧憬的事情,一chai一瓢冷水,很打击人家的积极性,但再想想,总比泼热水的让人舒服的多吧!哈哈~~~
     
    所以,不怕chai!越chai越明白!
    February 15

    云南省元谋土林

    云南省元谋土林

     

    元谋,因猿人遗址而出名,也将会以罕见的土林而闻名世界。随着张艺谋的《千里走单骑》、陈凯歌的《无极》不约而同选择了土林,它特有的魅力,吸引着越来越多的关注。

     

    土林虽然没有太多能够与游人互动的内容,但就算是单纯的走山观景,也会被它的千姿百态、层峦叠嶂、气势磅礴或是鬼斧神工所震撼。在这里,不同的季节、不同的光线、不同的位置,土林呈现出的感觉也是完全不同的,摄影可以把这种感觉留住,甚至把瞬间升华。

     

    元谋土林的旅游开发才刚刚开始,从昆明到元谋七八个小时的路程,虽然大多是国道,但是有些盘山路弯弯曲曲,路况又差,令人紧张。

    物茂土林,是《无极》中牦牛阵的外景地,是规模最大的土林,也是唯一的土林旅游开发区,来物茂的道路明显好于附近的新华土林和班果土林。这里有度假村、标准间、帐篷、民族表演、篝火晚会,还有像样的宣传册和光盘,价格也算公道,值得再去一趟,住上两三天,好好走一走。